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尽管在当前,农村电商已经融入到了农村的生活之中,网上买卖东西已经成了现实,让很多农村人开始感慨说“以前靠市场,现在靠网络,农产品销售远了,量和价格也上去了,农民搭上了信息化的便车。”但不可否认的是,农村电商依然还未彻底解决农产品的卖难问题。
实际上,我们任何人都有理由相信农村电商是具有解决农产品卖难这个问题的能力的,然而,农民对电商并不像城里人那样买账,农民离电商还是有点远。
为什么会存在这样的状况,在目前来说,农村电商在农村还没有得到全面融入的实际,没有让农村人全面接受的原因,归结起来应该有这么几个方面:
一是农村网络基础设施建设投入不够,在一些落后的偏远地区,网络的覆盖率依然不理想,阻碍了农民对于互联网的使用。
二是农村偏弱甚至缺失的网络消费习惯,也是成为当前农村电商发展的制约因素。多数农村人依然习惯过去“赶集”的买卖方式,更信任看到实物后一手交钱一手交货的交易形式,认为网上购买的商品难以确定商品的质量和等级。基于这样对网购和网销的信任不够,就限制了电商在农村的渗入。
所以,电商在农村得到普遍推广,尤其是大量农产品要在网络上得到有效推销,还需时日。网络销售只是农产品的销售方式之一,实际上在网络销售还未凸显其优势之前,很多传统的销售方式必须要得到经营者的重视。
所谓的农产品的销售方式,就是利用各种流通渠道销售农产品的具体方法和形式。目前常见的农产品销售方式有集市贸易、运销专业户代销、合同销售、网络销售等。在农产品卖难的情况下,在农村要发展种养殖业,必须要掌握好以下几种销售方式:
A集市贸易:即在赶集天将自己的农产品运到集市上,由买卖双方自由议价进行交易。
B专业户代销:即由从事农产品运输销售的专业户与买方直接进行交易。
C农产品超市:即在城市里建立农产品超市,注明品牌、货源及其他信息,也或者与超市对接,达到农超共赢。
D直销专卖店:即对一些农产品及深加工的产品以专卖店的形式形成终端销售,保证产品质量和数量。
E定制营销:也叫“订单农业”,根据加工者或批发商的需要送货上门,或根据消费者的需要专门生产或品种搭配后再送货上门,例如为大中专院校生产农产品,只要能签订一所学校所需的农产品,就可以保证稳赚不赔了。
F网络营销:这就是开头说到的方式,如何销售,这个就需要拼实力拼创意了。
G农产品会展:通过农产品博览会、食品博览会等展销自己的产品,促进销售。
H观光与旅游:通过组织观光与旅游的方式推销自己的农产品。
首先是在农产品上市之前先摸底,直线流通定关系。在农产品上市之前就摸清市场的购销动向和行情走势,看准消费对象,建立起较为稳定的直线流通渠道,这样农产品一上市就可以销售出去。
其次是不赶旺季赶淡季,想卖好价抓时机。像瓜菜、水果等农副产品,旺季和淡季价格往往相差数倍。要努力发展早熟或反季节品种,巧打“时间差”,使产品上市时间提前或推后,或在旺季将产品储藏,待到淡季时再推向市场。
再次是农产品流通渠道很多,想尽一切办法多联络。在日常生产生活中,并不一定种养的人都要参加直接销售,因此必须沟通多种销售渠道,让专门从事销售的经销商去销售,才能使农产品及时销售出去。另外,农户要充分利用好专业合作社这种形式,在自愿互利的基础上联户形成产、供、销一条龙,各显其能,平等互利,共同受益。